今年は例年より1か月遅れの3月2日に、寿司パーティではなく刺身パーティを開催しました。
刺身の魚は鮮魚店からサクを仕入れ、持ち帰ってすぐ刺身にします。
普段見る機会のない光景に利用者の皆さんも笑顔がみられました。刺身以外にも、煮しめやすまし汁、太巻きや唐揚げなども準備し、堪能しました。利用者からは「美味しかった」「また食べたい」と声が多く聞かれました。
そよ風事業
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